Arroz de Microondas

Sendo o ARROZ acompanhamento fundamental, mas um alimento de preparo demorado. Como no microondas 2 porções (2 xícaras) demoram apenas 18 minutos para ficarem prontas, seu uso vale a pena, principalmente para famílias que tem uma vida de trabalho intenso.

A medida

Para uma família de 3 a 4 pessoas, levando em conta que a refeição não é só arroz, mas que ele se constitui no acompanhamento mais comum, 2 xícaras são suficientes.

Coloque as duas medidas em uma travessa própria para microondas. Aqui utilizamos a travessa Brinox, que suporta forno convencional e microondas.

Xícara padrão de medida (de chá)

Colocação de tempero

Separamos dois dentes de alho médios: Cortamos em pequenos pedaços. Você vai notar que o alho DESAPARECE no cozimento.

A seguir mostramos os pequenos pedaços de alho espalhados pelo arroz.

A seguir, acrescentamos 4 xícaras de água. Para proporcionar um melhor resultado, principalmente nos dias mais frios, esquente um pouco a água.

O sal

Coloque duas colheres rasas de sal sobre o banho de água e misture.

 Coloque a travessa no microondas.

Regulagem

Os fornos de microondas dispõe de um botão programado para arroz, com a potência e tempo certos (18 minutos). Pressione este botão.

 Em seguida é preciso escolher o número de porções. Pressione o botão 2 vezes, e veja que no visor aparece a confirmação ...

.. ... 2 XIC.

Agora é só ligar.

Mexendo

Recomendamos dar a pausa aos 10 minutos e mexer, e fazer o mesmo aos 16 minutos, para o arroz ficar bem solto.

O resultado é um belo arroz, rápido e gostoso.