Lave as maças (da vermelha; a verde não serve). Não tire a casca, pois ela serve de camada abafadora, o que melhora o processo.
Coloque na Airfryer por 6 minutos a 100 graus (ponto entre 80 e 120). Quando o tempo acabar, abra e corte as maçãs ao meio.
Coloque novamente mais 5 minutos.
Este é o tempo ideal para mastigar a maçã.
Se quiser mais mole, ligue por mais 5 minutos na mesma temperatura.
Ao final, descasque e coma.
Esta forma de assar maçã é ótima para se administrar à pessoa que está com indisposição gástrica ou intestinal, e também às pessoas com idade, cuja mastigação já não é mais a mesma.
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